Antiguamente era el té más consumido en las aldeas de Japón más humildes y curiosamente, en estos tiempos se consume como exquisitez y se sirve en establecimientos glamurosos y caros. Es un té suave, muy recomendado como aperitivo antes del almuerzo para matar el apetito.

Ingredientes: Hoja de té Bancha mezclada con arroz soplado.