Té oolong Shui Xian BIO

Shui Xian

3,70 €
Impuestos incluidos

Té oolong de cultivo ecológico procedente de Wuyishan.  

Las hojas están oxidadas en torno al 50%. Producen una infusión de color ambar oscuro con un cuerpo de cremosidad media. Su sabor es suave: al principio arroja notas a madera, seguidas de un gusto tostado que termina con ligeros recuerdos florales, parecidos a la miel.

Al contacto con la lengua deja un tacto esponjoso muy agradable.

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Preparación:

En función del método de preparación, recomendamos empezar bajos los siguientes parámetros:

1. Método tradicional

1 gramo por cada 50 mililitros
+95º C
2 minuto
+30 segundos por cada reinfusión

2. Método Gongfu

Precalentar los utensilios
2/2,5 gramos por cada 50 mililitros
+95º C
20 segundos
+5 segundos por cada reinfusión

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